Гастрит: симптомы, диета, лечение

Гастрит - одно из самых распространенных заболеваний желудка наряду с язвенной болезнью.

Острый гастрит возникает в результате употребления в пищу некачественных продуктов, алкогольных напитков, слишком холодных или слишком горячих блюд, грубой или жирной пищи, старых жиров. Содействуют развитию гастрита длительный прием в больших дозах отдельных медикоментов: препаратов салициловой кислоты, сульфаниламидов, йода, бутадиона, стероидных гормонов. Определенную роль играют при этом и аллергические реакции на такие продукты: яйца, клубника, рыба, молоко, цветочная пыльца, мед, цитрусовые, раки, шоколад, дрожжи. При пищевых токсикоинфекциях, а также при многих острых инфекционных заболеваниях выявляют и острый гастрит.

Хронический гастрит - полипатологическое заболевание, в развитии которого доминирующую роль играют нарушения гормональных и нервных механизмов, которые регулируют функцию пищеварения в организме человека. Различают хронический гастрит с сохранением секреторной деятельности, с повышенной и недотаточной секреторной деятельности, вплоть до полного ее отсутствия (ахлоргидрии).

Хронический гастрит протекает с периодами обострения и ремиссий. При ремиссиях симптомы могут почти не проявляться, поэтому активное лечение в эти периоды не требуется.

Причины развития хронического гастрита

Экзогенные: нарушение питания (ритма приема и количества пищи, злоупотребление острой, грубой, горячей пищей), алкоголь, курение, нервно-психические стрессы, профессиональные вредности, длительный прием медикаментозных препаратов.

Возникновению хронического гастрита способствуют заболевания зубов, миндалин, поджелудочной железы, желчного пузыря, а также подагра, сахарный диабет, хронические септические процессы в почках, нарушение обмена веществ (ожирение, дефицит микроэлементов и витаминов).

Симптомы гастрита

Для всех видов гастрита характерны: боль, чувство тяжести и распирания в положечной области, тошнота, рвота, нарушение аппетита, повышенная раздражительность и утомляемость, неустойчивость стула.

Хронический гастрит с сохраненной или повышенной секрецией чаще встречается у молодых мужчин и характеризуется изжогой и запорами.

Хронический гастрит с пониженной секрецией сопровождается диареей, слюнотечением, отрыжкой, нериятным вкусом во рту.

Питание при гастрите

При гастрите с повышенной секрецией рекомендуют блюда, тормозящие желудочную секрецию: картофельное и овощное пюре со сливочным маслом, отварные мясо и рыба, сливки, яйца всмятку, супы из различных круп. Рекомендуется пить цельные свежевыжатые соки (картофельный, капустный, морковный). Соки можно чередовать с травяяными чаями.

При гастрите с пониженной секрецией желательно в начале приема пищи съедать продукты, содержащие слабые органические кислоты (лимонную, яблочную, угольную, молочную) или выпивать немного свежевыжатого сока (картофельного, капустного, морковного, а луше их смеси, разбавленного водой 1:10).

В рацион при гастрите с пониженной секрецией включают: некислые молочные продукты, блюда из творога, нежирные сорта мяса, рыбы, отваренные либо приготовленные на пару, яйца всмятку и в виде паровых омлетов, сливочное или растительное масло, крупяные и овощные супы бе капусты, каши с маслом или молоком, овощи и фрукты, запеченные либо на пару. Из напитков - травяные чаи, отвар шиповника, минеральные воды.

Нельзя употреблять: крепкие мясные, куриные, грибные и рыбные бульйоны, сдобну, черный хлеб, сало, жареные продукты, цельное молоко, квашеные, соленые и маринованные овощи, редьку, редис, капусту, зеленый горошек, газированные напитки. Ограничивают потребление гороха, фасоли, свеклы, моркови, винограда.

Вылечить гастрит можно народными средствами, с помощью фитотерапии и правильной диеты без медикаментозных препаратов.

При нахождении больного гастритом на стационаре, его питание строится по лечебной Диете №1 или №2. Их можно взять за основу для составления ежедневного рациона питания при заболевании гастритом желудка.

Лечение гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока

Фитопрепараты должны составляться по принципу "от простого - к сложному" и индивидуальный подбор препаратов.

1. Для регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта при пониженной кислотности желудочного сока используют сок алоэ (аптечный препарат) по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.

2. Душица: 2 ч. л. сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 20 мин. Принимать по 0.5 стакана 3-4 раза в день за 20-30 мин до еды в теплом виде.

3. Мята перечная: 10 г сухой травы измельчить, залить 0.5 стаканом кипятка, запарить 30 мин. пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

4. Ромашка лекарственная: 1 ст. л. сухих цветов залить 1 стакангом кипятка, запаривать 30 мин. Пить по 1 ст. л. 3-4 раза в день до еды.

 При гастрите

Полезно употреблять: лук зеленый и репчатый, чеснок, редька, хрен, петрушка, сельдерей, ревень, щавель, фасоль, калина, крыжовник, шиповник в любом виде.

Хороший, стабильный лечебный эффект дает курс приема такого лекарственного сбора:

Цикорий дикий (корень) - 2 части
одуванчик лекарственный (корень) - 2 части
медуница лекарственная (корень) - 1 часть
лапчатка прямостоящая (корень) - 1 часть
шиповник коричный (плоды) - 1 часть

4 ст. л. смеси залить 1,5 л воды, кипятить 10 мин. на слабом огне, добавляют по 1 ст. л. вахты трехлистной, мяты, материнки, листа подорожника, корня алтея лекарственного и настоять 4 часа. Принимать по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды.

Гастрит с гипоактивной секрецией

Мята - 2 части
мелиса лекарственная - 2 части
тысячелистник обыкновенный - 1 часть
золототысячник обыкновенный - 2 части
чабрец обыкновенный - 2 части
подорожник большой - 2 части

4 ст. л. смеси заливают 1 л кипятка, настаивают 10 мин. Принимать так же, как и предыдущий настой.

Настойки при гастрите

Хорошие результаты дает прием настойки корня гравилата городского. 1 часть свежих измельченных корней и корневищ, залить 5 частями 40% спирта, настаивать 2 недели. Принимать по 2 ст. л. на ложку воды за 2 часа до еды 3 раза в день.

Лечение гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока

Основные лечебные мероприятия сводятся к слкдующему:

1. Борьба с пептическим фактором.
2. Уменьшение уровня гистамина в крови и слизистой оболочке желудка.
3. Лечение собственно воспаления слизистой оболочки желудка.
4. Соблюдение диеты

Важен индивидуальный подбор эффективных растений, длительность и непрерывность лечения.

Фитопрепараты:

1. Зверобой продырявленный: 3 ст. л. сухой измельченной травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

2. Календула (ноготки): 20 г сухих цветов на 1 стакан кипятка, настаивать 30 мин, пить по 1-2 ст. л . 2-3 раза в день до еды.

3. Мята перечная: 10 г сухой травы измельчить, залить 0.5 стаканом кипятка, запарить 30 мин. пить по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

4. Малина дикорастущая: 2 ст. л. измельченных сухих листьев на 1 стакан кипятка, запаривать 30 мин. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Полезно употреблять: салат огородный, черника, черемуха, шиповник - плоды в любом виде.

Гастрит с повышенной кислотностью

Боярышник колючий (цветы) - 2 части
мелисса лекарственная (цветы) - 1 часть
кропива глухая сердечная (цветы) - 1 часть
вероника лекарственная (цветы) - 2 части
вереск обыкновенный (цветы) - 2 части
шмель обыкновенный (шишки) - 2 части

4 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 100 мл 3 раза в день за полчаса до еды.

Гастрит с пониженной кислотностью

Для усления обволакивающего действия:

Алтей лекарствиенный (корень или листья) - 1 ст. л.
мята - 1 ст. л.
золототысячник обычный - 1 ч. л.

Залить 2 стаканами кипятка, настоять 4 часа. Принимать по 0.5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

 

 

Поделиться в Twitter

Список заболеваний